1. 谷 [gǔ]

谷 [gǔ]

1. 兩山間的夾道或流水道，或指兩山之間：山～。河～。

2. 喻困境：進退維～（進退兩難）。

3. 莊稼和糧食的總稱：五～。百～。

4. 粟的別稱，亦指稻的子實：～物。～米。稻～。

5. 姓。

1. 谷 [gǔ]2. 谷 [yù]

谷 [gǔ]

〈名〉

1. (會意。甲骨文字形,上面的部分象水形而不全,表示剛從山中出洞而尚未成流的泉脈;下面象谷口。“谷”是漢字部首之一。本義:兩山之間狹長而有出口的低地,往往包含一個流域)

2. 同本義 [valley]

   水注谿曰谷。——《爾雅·釋水》

   無障谷。——《公羊傳·僖公三年》

   川谷徑復。——《楚辭·招魂》

   含谿懷谷。——《文選·左思·蜀都賦》

   當余之從師也,負篋曳屣,行深山巨谷中。——明· 宋濂《送東陽馬生序》

3. 又如:向斜谷;裂谷;山谷;河谷;峽谷;幽谷;谷口(兩山之間的入口);谷水(山谷的水)

4. 兩山之間的水流 [mountain stream]

   泉出通川為谷。——《說文》

   陽谷皆入汶,陰谷皆入 濟。—— 清· 姚鼐《惜抱軒全集》卷十四

5. 又如:谷飲(汲谷水而飲);谷泉(山谷間所出的泉水)

6. 泛指水流 [stream]

   為大川廣谷之不可濟,于是利為舟楫。——《墨子》

7. 水流會聚的地方 [confluence]。如:谷王(江海的別名。以其能容百谷之水,故稱)

8. 井中容水之處 [pool]。如:谷鮒(指井中蛤蟆)

9. 中醫學名詞 [valley]。如:谷谿(肢體肌肉之間相互接觸的縫隙或凹陷部位,為經絡氣血輸注出入的處所);谷道(指直腸到肛門的一部分;肛門)

10. 古代道家用語 [valley]。如:谷牝(猶谷神)

11. 通“穀。莊稼和糧食的總稱 [grain]。如:谷董羹(一種雜煮的飲食);五谷(莊稼和糧食的總稱);百谷(糧食的總稱)

12. 通“鞫”。困窮 [poor]。引申為困境

    人亦有言,進退維谷。——《詩·大雅·桑柔》

13. 又如:進退維谷(形容處境非常困難)

14. 姓。如:谷那(復姓)

〈名〉

1. 谷類植物或糧食作物的總稱 [grain]

   穀,百谷之總名。從禾,穀聲。——《說文》。百谷者,稻粱菽各二十;蔬果助谷各二十也。”

   五至,以谷俱來。——《書·太古誓》。鄭注:“蓋牟麥也。”

   亟(同“急”)其乘屋,其始播百谷。——《詩·豳風·七月》

   四體不勤,五谷不分。——《論語·微子》

   時人不識農家苦,將謂田中谷自生。——顏仁郁《農家》

2. 又如:五谷;谷田;谷人(農夫);谷入(禾稼的收獲);谷土(耕地);谷芒(禾谷的芒刺);谷道(古代方士不吃五谷,以求長生不老的道術)

3. 粟的北方俗稱 [millet]。如:谷草

4. 即稻谷。未脫殼的水稻的子實 [unhusked rice]

   這兩天的價錢是糙米五塊,谷三塊。——《多收了三五斗》

5. 另見 yù

谷 [yù]

1. ——“吐谷渾”( Tǔyùhún):我國古代西部民族名

2. 另見 gǔ

1. 谷 [gǔ]

谷 [gǔ]

1. 谷氨酸 gǔ ān suān

   [glutamic acid] 2-氨基戊二酸,一種結晶氨基二元羧酸HOOCCH 2 CH 2 CH(NH 2 )COOH;存在三種旋光異構體,通常是以右旋L型的游離狀態或結合成谷酰氨和許多動植物蛋白質的兩種形式存在,由谷蛋白水解或從制甜菜糖工業的廢水中制取,也可由發酵來制得,它參加生物體中的氨基轉移作用和有關的代謝作用;-氨基戊二酸

2. 谷倉 gǔ cāng

   [granary;barn]∶貯藏糧食的木制或水泥制庫

3. 谷草 gǔ cǎo

   [millet straw]∶谷子(粟)脫粒后的稈,可做飼料

4. 谷地 gǔ dì

   [wady] 地面低洼并向某一方向傾斜的山谷、河谷等

5. 谷都 gǔ dū

   [pout (one's lips)] 鼓起;撅起。表示不高興或生氣的樣子

   大家嘴谷都在床炕上,各自睡了。--明. 西周生《醒世姻緣傳》

6. 谷坊 gǔ fáng

   [check dam] 在溝底修筑的小水壩,用來調整坡度、減緩流速,防止溝底被沖刷

   在溝里閘谷坊,戴上它搬石頭不利落!--《套不住的手》

7. 谷賤傷農 gǔ jiàn shāng nóng

   谷：糧食。指糧價過低，使農民受到損害。

8. 谷粒 gǔ lì

   [corn] 用作糧食的各種禾谷類植物的任一種種子

9. 谷碌碌 gǔ lù lù

   [rolling] 形容滾動

10. 谷米 gǔ mǐ

    [paddy;rice] 〈方〉∶泛指稻谷、大米之類的糧食

11. 谷神 gǔ shén

    [corn god] 被信仰為促進谷物生長保證五谷豐收并主宰植物每年的生長、腐爛和再生的神

12. 谷穗 gǔ suì

    [ears of millet] 谷子的穗子

13. 谷物 gǔ wù

    [cereal]∶能得到含淀粉的種子且適于做食物的植物子實(如小麥、玉米和水稻); 亦指生產的種子(未加工狀態)

14. 谷芽 gǔ yá

    [rice sprout] 中藥名。為稻的穎果經發芽制成。甘,溫。入脾、胃經。健脾開胃,消食和中。治宿食不化、脘悶腹脹、泄瀉、不思飲食。本品含淀粉酶、維生素B等

15. 谷雨 gǔ yǔ

    [Grain Rain] 二十四節氣之一,在四月19、20或21日

    谷雨之日,萍始生。--《時訓》

16. 谷子 gǔ zi

    [millet]∶一年生草本植物,莖直立,葉子條狀披針形、有毛,穗狀圓錐花序,子實圓形或橢圓形,脫殼后叫小米,是我國北方的糧食作物。也叫粟

17. 谷租 gǔ zū

    [land rent paid in cereal] 指用谷物交納的地租